Zutritt fachbesucher was bedeutet

Zutritt nur für Fachbesucher. Was bedeutet das?

Dass Du vom Fach sein musst, das heisst einen gewerbeschein und berechtigtes Interesse, die jeweilige Messe zu besuchen.
Wenns dich - ohne das alles - trotzdem interessiert, kanns Du ja mal zu jemandem vom Fach gehen und den bitten, dir eine -kostenpflichtige -Eintrittskarte zu bestellen. Mit viel Glück bekommst Du auch mal eine umsonst.

Ist diese Messe also nur dazu da um Den Fachleuten von z.B. von Deichman Schuhe zu zeigen die sie dann in ihren Läden austellen können?

Na die wollen halt keine "Laien" in der Messehalle, die die nichtfachlichen fragen stellen und natürlich auch damit die neueste Mode und Macharten noch ein bischen geheim bleiben.