Zuckerguss schrift
hey kann mia jemand sagen wie ich am besten so an zuckerguss mach wo ich dann so auf meine lebkuchenherzen schreiben kann?
de anderen haben mir schonmal gesagt puderzucker mit zitronen saft zu mischen geht des?
also bis de de richtige konsistenz hat
4 Antworten zur Frage
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Zuckerguss für Schrift?
Mit Eiweiß wird der Zuckerguss besonders fest und richtig weiß.
Hier das Rezept: 3 Eiweiss steif schlagen. 500 g gesiebter Puderzucker und 1 Esslöffel Zitronensaft unterrühren.
ja das stimmt soweit nur mehr in die richtige form bringen.
ja also das geht dann mit dem zitronen saft und puderzucker?
und wie birng ich das dann in die form vo da schrift?
vll spritzbeutel?
150 gr. puderzucker mit zitronensaft verrühren bis gewünschte konsistens ereicht ist
das Eiweis von einm Ei steifschlagen und mit 100 g Puderzucker
und 1 Teelöffe Zitronensaft mischen.
Wird schneeweiß ind sieht super aus. Eignet sich auch super für
Spritzgebäck und Zimmtsterne.