Wofür macht sich mensch gärung nutze

Hallo! Zwei wichtige Arten von Gärungen sind: die alkoholische Gärung, bei der durch Hefen Zucker in Ethanol und Kohlendioxid verwandelt werden. Die alkoholische Gärung ist der wesentliche Prozess bei der Herstellung aller alkoholischen Getränke und der Gare von Brot / Hefegebäck. die Milchsäuregärung, bei der durch Milchsäurebakterien Milchzucker und andere Zucker in Milchsäure verwandelt werden. Milchsäuregärung findet zum Beispiel bei der Herstellung von Joghurt, Sauerkraut, Rohwurstreifung oder Silage statt. Darüber hinaus finden sich noch verschiedene weitere Arten von Gärungen: die Propionsäuregärung die Malolaktische Gärung die Methangärung die Buttersäuregärung. Quelle: Gärung – Wikipedia Linda