Wo ist glutamat chips
Hier die Zutatenliste von Pringles:
Kartoffelpüreepulver, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett Reismehl, Weizenstärke, Maltodextrin, E471
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Wo ist denn das Glutamat in den Chips?
bei der herstellugn von pringles und chipsfrisch produkten, werden während des frittierprozesses bestimmte stoffe sowie gewürze hinzugegeben und im frittiervorgang entsteht das glutamat dann.
generell ist es auch in geringeren mengen in normalem essen enthalten, aber hier wird der herstellungsprozess so beeinflusst, dass verhältnismäßig viel davon drin ist, und das ist das problem
In der Würzmischung mit der die Chips bestäubt werden …