Wo genau welchem befehl wird latex schriftart definiert

Wo genau bzw. mit welchem Befehl wird in LaTeX die Schriftart definiert?

Ah ja, hab hier mal den ganzen Formatierungskram vom Anfang reinkopiert. Vielleicht kann mir jemand sagen, welchen Befehl ich konkret ändern sollte. Komme leider noch nicht ganz klar mit dem Programm.
\documentclass{scrartcl}
\usepackage{inputenc}
\usepackage{fontenc}
\usepackage{babel}
\usepackage{amsmath}
\usepackage{graphicx}
\usepackage{hyperref}
\usepackage{url}
\usepackage {hyperref}
\usepackage{scrpage2}
\setlength{\unitlength}{1cm}
\setcounter{secnumdepth}{3} % nur Kapitelnummern
\setcounter{tocdepth}{3} % bis subsection ins Inh.verz.
\setlength{\textheight}{25cm}
\setlength{\textwidth}{14.5cm}
\setlength{\oddsidemargin}{13mm} % rechte Seite, linker Rand
\setlength{\evensidemargin}{3mm} % linke Seite, linker Rand
\setlength{\footskip}{8mm} % Abstand Unterkante Rumpf bis Unterkante Fußzeile
\renewcommand{\baselinestretch}{1.2}
\setlength{\headheight}{1.3\baselineskip}
\addtokomafont{caption}{\small}
\setkomafont{captionlabel}{\sffamily\bfseries

Hallo, bei dir ist keine Definition für die Schriftart vorhanden, daher benutzt Latex den Standardfont. Der ist aber eigentlich sehr gut. Wie erzeugst du denn das PDF? Mit dem Umweg latex -> dvips -> ps2pdf werden die Fonts umgewandelt, das sieht je nach Betrachtungsprogramm am Bildschirm hässlich aus, im Druck stimmt es aber. Direkt mit pdflatex übersetzt tritt das Problem nicht auf.
Weitere Fonts samt Befehlen zur Auswahl findet man z.B. auf
The LaTeX Font Catalogue – Front Page

schonmal für deine Antwort. Die Pdfs erzeuge ich direkt über LaTeX -> PDF. Trotzdem sieht die Darstellung mit dem Acrobat nicht so toll aus, wenn man die Ansicht auf 100% oder weniger stellt. Wenn man richtig hineinzoomt, dann wird aber alles perfekt dargestellt. Ist also nicht sooo tragisch, aber trotzdem etwas blöd, weil ich anhand des PDFs morgen eine Präsentation halten muss.
Eine Frage noch: Die Schrift wird im Prinzip nur durch den Bedehl "\usepackage{.}" ganz oben definiert, ist das so richtig? Oder muss man dabei noch auf etwas besonderes achten?

Im Prinzip ja. das usepackage lädt ein entsprechendes Paket nach, in welchem dann die eigentlichen Schriftdefinitionen drin stehen.