Wo bekommt man hochwertigen rohmarzipan her ausgerollt decke über torte legen
Viele Marzipansorten lassen sich nicht richtig zuschneiden und haben dann einen ausgefranzten Rand. Das sollte unbedingt vermieden werden.
Wenn jemand backt und damit Erfahrung hat, wär das super
3 Antworten zur Frage
Videos zum Thema
YouTube Videos
Wo bekommt man hochwertigen Rohmarzipan her, um diesen ausgerollt als Decke über eine Torte zu legen?
myTime.de - Wir bringen Lebensmittel. Ihr Lebensmittel-Online-Supermarkt, bequem kaufen & bestellen per Lieferservice zum Wunschtermin
Marzipan Rohmasse bei idealo.de
Feine Marzipan Decke
Kinderleicht zu verarbeiten: Die Decke wird nur noch abgerollt und über die Torte gelegt. Sie eignet sich auch zum Ausstechen oder Ausschneiden von Marzipan-Dekoren.
http://www.oetker.de/unsere-produkte/dekorieren/marzipan-decke.html
Am besten stellt man den Rohmarzipan selber her. Es gibt dazu massig Rezepte im Netz.
Oder, da gekauftes Rohmarzipan nicht gerade billig ist,
kauft man fertige Marzipanbrote die mit Schokolade überzogen sind.
Um die Schokoladenumhüllung hier leicht entfernen zu können, legt man die Marzipanbrote in die Kühlung. Am nächsten Tag lässt sich die Schokolade dann ganz einfach abblättern und man kann die Masse verarbeiten.
Roh-Marzipan, MOMM, 52% Mittelmeermandeln, 2,5 kg, Karton