Wieso löst sich zucker schneller warmen wasser

Ich schriebe eine Arbeit über Zucker und finde nirgends eine genaue, verständliche und asführliche Beschreibung über die Löslichkeit des Zuckers! Ich habe selbs solche Versuche gemacht mit einem Zuckerwürfel in verschiedenen Gläsern mit gekühltem, normalem und erhitzten Wasser. Jetzt muss ich die nur noch erklären könne, das auch meine Schulkameraden die Reaktion verstehen.?

3 Antworten zur Frage

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Wieso löst sich Zucker schneller im warmen Wasser auf?

Durch die Wärme des Wassers werden die Zuckermoleküle stärker in Schwingung versetzt, wodurch sie sich leichter aus dem Zuckerverband lösen können, da die Wärmeenergie die Intermolekularen Kräfte überwiegt.
Dafür gibt es eine chemische Erklärung.
Wenn sich etwas in einem Stoff löst liegt immer eine exoterme Reaktion vor, exoterm->Energie wird hinzugefügt.
Wenn du nun warmes Wasser nimmst liegt ja bei einem der Reaktion Partner schon Energie vor .
ich hoffe ich konnte dir helfen
SAW
exotherm ist, wenn Energie frei wird. endotherm bedeutet, dass Energie benötigt wird.
für e Antwort, ihr habt mir beide geholfen