Wie werden nährstoffe körper verbrannt
Kohlenhydrate , Fette und Proteine werden unterschiedlich verwertet. Zuerst werden Polymere Strukturen in ihre monomeren Bausteine zerlegt und von der Darmwand aufgenommen.
Dann erfolgt in den Korperzellen der eigentliche Abbau.
In den Zellen werden dann die Substanzen schrittweise und enzymatisch katalysiert aufgespalten. Die Reaktionswege dafür sind etwas zu komplex um sie hier zu erläutern.
Aber aus Fetten/Fettsäuren und Zuckern entsteht letztlich immer Acetyl-Coenzym A welches Kohlenstoffatome in den Cytratcyklus einschläust. Dort entsteht hauptsächlich NADH und FADH2 diese werden in der oder oxidativen Phosphorylierung oxidiert, die frei werdende Energie in einen Protonengradienten ümgewandelt, und dessen Energie wird benutzt um ADP ind organisches Phosphat in ATP umzuwandeln.
Aus der Hydrolisierung von ATP beziehen alle energieaufwendigen Prozesse in der Zelle ihre Energie
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