Wie qualitativ hochwertige wok pfanne wasser waschen

Solange, bis sie sauber ist Wie andere Töpfe und Pfannen ist nach Gebrauch der Wok mit heißem Wasser auszuspülen und mit einer weichen Bürste oder einem Schwamm auszureiben. Wok niemals mit Stahlwolle oder scharfem Scheuermittel säubern und möglichst kein Spülmittel verwenden. •Nach dem Abtrocknen die Innenfläche von Gusseisen- und Aluguss-Woks mit einigen Tropfen Öl und Küchenpapier einfetten, um das Material zu pflegen und die Versiegelung zu schonen. •Woks nicht in der Spülmaschine reinigen •Bei Woks aus Edelstahl lassen sich Wasser und Kalkflecken gut mit etwas Essig und Zitrone entfernen. Mit Polieremulsion erhält der Edelstahl immer wieder strahlenden Glanz. Wok effektiv reinigen und pflegen

8 Antworten zur Frage

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Wie oft sollte ich eine qualitativ hochwertige Wok Pfanne mit Wasser waschen?

Ein einziges mal direkt nachdem man sie neu gekauft hat. Danach wird sie nur ausgewischt mit einem Küchentuch.
Riecht es nicht nach dem altem Gericht was drin gekocht wurde, wenn ich was anderes koche?
Kann dir aus eigener Erfahrung berichten das da nichts nach dem vorherigen Essen schmeckt.
Gute hochwertige Pfannen reinigt man auch nicht mit Spülmittel und Co.
Gerade Pfannen darf man nie "säubern". Sie enthalten das Aroma von allem vorher Gebratenem. Das ist kein Witz, unterhalte dich mal mit Köchen! Nur ausreibe mit Papier.
Meinetwegen 50x mal am Tag, allerdings sollte man direkt danach sie gut trocknen.
Es muss ja nicht nur für dich sein.
Vielleich kommt ja Jack Nicholson mal zu Besuch
allen die hier viel geschrieben haben: es kommt immer auf das material an, aus dem so ein arbeitsgerät besteht - ohne zu wissen welches material es ist, kann man zur reinigung nur wenig sagen - "hochwertig" sagt nur wenig
auch die art der verschmutzung könnte relevant sein: ein "hochwertiges" gerät zu benutzen sagt wenig darüber aus, wie es benutzt/-schmutzt wurde
Nach jedem Braten mit w3asser und Spülmittel auswaschen,damit das Fett vom letzten mal weggeht