Wie macht man leckeren kartoffelsalat
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Wie macht man leckeren kartoffelsalat?
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ein paar? - NEIN! 661 Rezepte
Kartoffelsalat Rezepte | Chefkoch.de
Einen Richtigen Kartoffelsalat macht man so:Kartoffeln Kochen,noch Warm! schälen und in Scheiben schneiden,eine kleine Tasse Fleisch oder Gemüsebrühe heiss über die noch Warmen Kartoffelscheiben in der Schüssel leeren,einen Teelöffel voll Senf,Schwarzen Pfeffer und eine in Kleine Würfel geschnittene Zwiebel dazu tun und alles Umrühren.Das muss nun mindestens 20 Minuten so stehen bleiben,die Kartoffeln haben dann die Brühe in sich aufgesaugt!
Dann noch etwas Salz Essig und nicht zuwenig Pflanzenöl rein,mischen und noch etwas stehen lassen.Fertig sehr gut dazu rein passt noch etwas in Scheiben geschnittene Salatgurke
Standard findest du satt und reichlich im NET
Was ich da aber etwas anders mache ist:
Ein kleinen Topf mit 1/4 Wasser und dann eine Brühe anrührend kochen.
Da dann bereits Salz,Pfeffer,Essig,etwas Senf, Kresse, Petersilie,kleingeschnittene Gurkenstückchen incl.Gurkenwasser etwas Zucker und Silberzwiebel reingeben.
Dann abkühlen lassen!
Die abgekühlten Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und den kompletten, fertigen Würzsud drübergeben.
Zum Schluß 2/3 Majo und 1/3 Creme Fresh zugeben und dann alles vorsichtig unterheben.
Anschließend mindestens 4-5 Stunden ruhen lassen
Vor dem Servieren noch einmal durchheben und fertig!
Ist aber alles Geschmackssache!
Manchmal ist weniger.mehr
im echten Wortsinn: Geschmacksfrage
also unzulässige Meinungsfrage
was ist so schlimm daran wenn ein allein erziehender mann nach einem rezept fragt,weil sich sein kind,mal auf einen selbstgemachten kartoffelsalat freut.
GARNICHTS!
Kennst du den Film CRAMER gegen CRAMER?
Ich hab ihn mit meinem Junior gesehen - --->dann ging er pennen.
4-5 Wochen später kommt er plötzlich um die Ecke und meint "Peter, wie gehen arme Ritter?"
Kinder DENKEN ständig.
WIR können auch mal "abschalten" und Ruhe is
Kids? Nö
Ständig unter Strom