Wie mach mich arbeitslose gastronomie selbständig ohne eigenes kapital

Wie mach ich mich als Arbeitslose in der Gastronomie selbständig ohne eigenes Kapital?

Vergiss es. Ohne Eigenkapital läuft nichts. Kein Lieferant wird, ohne dich zu kennen, Waren liefern. Die werden bis man dich kennengelernt haben auf Vorkasse oder Barzahlung bestehen. Es ist Pach zu zahlen, Kautionen, Versicherungen, Betriebskosten u.s.w., u.s.w.

Kann Dir nur raten: Lass sie Finger davon. Ich hab es mit meinem Mann 5 Jahre gemacht das ist ein hartes Brot. Von früh morgens bis Nachts nur schuften, am Ruhetag Büro. Und Deine Angestellten schleppen mehr Kohle raus als Du selber. Wenn Du ohne Eigenkapital anfängst wirst es schwer haben. Selbst wenn Brauerei Darlehen gibt, aber Du musst dann die Hektoliterzahlen einhalten, und die Rückzahlung ist oft sehr schwer. Alle wollen Dein Geld und für Dich bleibt kaum etwas zum Leben. Mach lieber was anderes - wirklich

oben wurde ja schon genannt, dass Du ohne apital keinen Laden aufmachen kannst. logisch.
Du kannst dich aber auf selbständiger Basis als Bedienung/Keeper.
für Notfälle, Engpässe oder Familienfeiern vermarkten.
Sprich doch mal Cateringfirmen an.
Viele bestellen sich ein Menü nach Hause, denken aber nicht an den 'Schoppe-Schaffner' viel Glück

Lass Dir von Arbeitsamt mal einen Kurs für Existenzgründer vermitteln. Dort wirst Du dann etwas über die Fördermöglichkeiten in Deinem konkreten Fall erfahren können. Es gibt nämlich spezielle Existenzgründerdarlehen, die auch ohne besondere Sicherheiten vergeben werden, sofern nur das Konzept für die Gründung wirklich stimmig ist.
Eine Möglichkeit wäre es, zuerst einmal über ein Franchise-Modell einzusteigen. Allerdings benötigst Du auch dafür Eigenkapital, was aber eben unter Umständen über so ein Existenzgründerdarlehen gestellt werden kann.
Aber all dies kann in einem vernünftigen Existenzgründer-Seminar gefragt und besprochen werden.