Welchen grundlegenden techniken basiert cloud computing

Auf welchen grundlegenden Techniken basiert Cloud Computing?

Auf der Netzwerktechnik und Computertechnik.
Vernetzte Systeme bekommen input und liefern den Output zurück an den anfragenden PC.
Was neusprech "cloud" genannt wird ist einfach nur das Internet. Daten, die früher üblicherweise auf eigener Hardware lag wird auf fremde, entfernte Systeme über das Internet ausgelagert. Nichts weiter steckt da großartig dahinter.

Also redet man wirklich immer nur von Cloud wenn die Daten über das Internet erreichbar sind? Wenn ich bspw. OwnCloud zu hause einrichte und auch nur von zu hause darauf zugreife, ist es dann keine Cloud mehr?

Im allgemeinen ja, denn deine Owncloud soll ja über das Internet erreichbar sein. Natürlich lässt sich das auch im lokalen Netz aufbauen. Das Produkt heißt nunmal owncloud, egal wie man es erreibar macht.

Das der Mensch zum 100% gläsernen Objekt werden soll

Sicher, Yakuza. Die Männer in den weißen Kitteln bringen dir gleich die Medizin.

Tja, die Mensch fallen immer wieder darauf rein.

Cloudcomputing gab es schon lange, bevor der Begriff "Cloud" in Deutschland zum Modewort wurde.
lustigerweise wird es aber genau dort scheitern. Der durschnittliche maximale Upstream eines deutschen Internetnutzers ist zu lächerlich gering.