Welche menge süßstoff braucht man 1g zucker ersetzen
Es gibt zig verschiedene Süßstoffe, die sehr unterschiedliche Süßwirkung haben.
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Welche Menge Süßstoff braucht man um 1g Zucker zu ersetzen?
Bei Flüssigsüßstoff wären 15 Eßlöffel ein Kg Zucker entsprechnd.
Das hängt von der Art des verwendeten Süßstoffes ab und dessen 'Streckung'.