Welche essens gerichte man haselnüssen zubereiten
Rehrücken mit Haselnüssen
Rehrücken mit Haselnüssen von traude | Chefkoch.de
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Welche Essens-Gerichte kann man mit Haselnüssen zubereiten?
Ich würde am ehesten einen Nusskuchen machen
Sie sind Schokoladenbasis.
Oder meinen traumhaften Schokoguglhupf*.
Ich nehme sie auch gern mal statt eines Teiles Mehl zum Backen von Rührkuchen.
Geröstet auf Salat oder Gemüse sind sie auch lecker.
Oder Du füllst bestimmte Plätzchen
- Schokoküsse
- Baisers
damit.
Likör wird auch hergestellt daraus.
Sie sind auch gutes Kleintierfutter.
Du kannst sie zum Knabbern mit Honig oder Zucker karamellisieren.
Also, das meiste waren Desserts.
Oder der Haselnusslikör als Aperitiv.
Zum Mittagessen
eigenen sie sich zu allem, wozu Du auch Esskastanien nehmen kannst.
Also als Beilage zu Geflügel- und Wildgerichten
(lecker: in Soße rein ==> Abbildung).
Du kannst gemahlene Haselnüsse auch als Panade nehmen für diverse Schnitzelarten.
Oder Klöße / Knödel damit füllen.
Für süße Hauptmahlzeiten eignen sie sich auch:
==> gemahlen und geröstet
- in Vanillesoße
- gemischt mit Zucker und Zimt über Milchreis, Grießbrei,.
Du kannst auch gesalzene Haselnüsse ratzbatz selber machen.
Zu allen Käsegerichten eignen sie sich auch super.
Du kannst auch Frischkäsekugeln in Haselnüssen wälzen.
Oder Du machst Wedges mal anders:
- Du schneidest Kartoffelspalten ,
- legst sie dicht an dicht auf's Blech,
- beträufelst sie mit Olivenöl
- salzt
- gibst gemachlene Haselnüsse drüber
Backen
Oder Du machst Fisch oder einen schönen Braten oder Lammcarrè
mit Haselnuss-Kräuter-Kruste.
Es gibt übrigens auch Haselnussöl.
Milder als Sesam-, Kürbiskern- und Walnussöl, aber wunderbar nussig.
Apsopos:
Sowohl Haselnussöl als auch geröstete gemahlene Haselnüsse
kannst Du super in
- Salat
- Kartoffelpüree
- Cremesuppen
hineingeben für eine ganz besondere Geschmacksnuance.
Wird ja immer schöner mit deinen Bildern.
Ja, so nach und nach sprudeln die Ideen.
Jaaaaaaa?
http://www.ak-ansichtskarten.de/shop/ak/39/3981936/AK-uebergewichtige-Frau-setzt-sich-auf-einen-Wasserball-und-bringt-ihn-zum-Platzen.jpg
Übrigends habe ich gelesen, dass Kalorien durch das Überbacken mit Käse absterben. Lesen bildet
Ach und liebe Grüsse an euch Beide!.das wichtigste bald vergessen.
Mir egal. Deswegen muss ich mich nicht bilden,falls erforderlich ja.
Absterbende Kalorien - ja, das ist eine Spezies für sich^^.
Ja dann.
picload.org - fast 'n' easy imagehost
Das frage ich mich auch.
Die Frage hat sich auch selber geschlossen. Ich habe lediglich bewertet.
Bei mir war gestern auch zwischendurch mal für 1-2 h meine Antwort weg.
Wer hätte für nicht immer funktionierende Technik mehr Verständnis als ich^^.