Welche chilli sorten schärfsten

Welche Chilli-Sorten sind die schärfsten?

bäääääh 1 million scoville. man kanns auch übertreiben.oO

heheheh du auch.ach das trink ich morgens liter weise ne hab mal in usa beim mexicaner auf nem mexicanischen burger das son teller mit alles möglichen überbacken fleisch usw oben drauf die jalapeno gegesen die eig zur deko is die habn mich angeguckt lol nach dem ich fast erstickt bin sagte man mir das man die eig nich isst lol naja die denken ja eh die dummen deutschen

bhut jolokia ist die schärfste chili der welt.
Bhut Jolokia - Auf der Suche nach dem schärfsten Chili der Welt | Pepperworld

normal ich,aber hier ist noch was.
welche ist die schärfste chilli

Kaum zum Aushalten: Mehr als eine Million Punkte auf der nach oben offenen Scoville-Schärfeskala hat die Chilisorte Bhut Jolokia im Labortest geschafft - fast doppelt so viel wie die bisherige Nummer Eins.
Nach jahrelanger Kontroverse bestätigt nun eine wissenschaftliche Publikation: Die schärfste bekannte Chili-Schote der Welt ist die Sorte Bhut Jolokia. Sie ist etwa doppelt so scharf wie der bisherige Rekordhalter Red Savina, vermeldet Paul Bosland, Leiter des Chile Pepper Institute der New Mexico State University.
Der Professor für Gartenbau ließ im Labortest Bhut Jolokia gegen Red Savina und die ebenfalls scharfe Sorte Habanero antreten. Von jeweils 10 Pflanzen wurden 25 Schoten jeder Sorte geerntet, getrocknet und gemahlen. Ihre Schärfe in Scoville-Einheiten maß Bosland dann mithilfe von Hochleistungs-Flüssigchromatographen. Red Savina erreichte dabei maximal 577.000 SHU, während Bhut Jolokia im Schnitt auf einen Wert von 1.001.000 SHU kam.
Handelsübliche Chilischote - im Vergleich zum neuen Rekordhalter ein mildes GemüseDas Ergebnis ist auch wirtschaftlich interessant: Die Lebensmittel-Industrie benötigt mit dem schärferen Chili weniger Masse, um ihren Speisen denselben Schärfegrad zu verleihen. Und auch die Waffenbranche dürfte interessiert sein: Pfeffersprays zur Selbstverteidigung enthalten einen Chili-Extrakt.
Bisher hatten viele Wissenschaftler Bhut Jolokia den Spitzenplatz nicht zugetraut, weil sie der weniger scharfen Art Capsicum frutescens zugerechnet wurde. Zu Unrecht: Eine morphologische Untersuchung belegte, dass sie zur scharfen Art Capsicum chinense Jacq. cultivar gehört.
"Ich glaube, man nennt sie 'Geist-Chili', weil sie so scharf ist, dass man seinen Geist aufgibt, wenn man sie isst", scherzt Bosland. Bhut Jolokia ist auch als Naga Jolokia, Bih Jolokia und unter anderen Namen bekannt. Bosland selbst hatte die ersten Meldungen über einen neuen Schärferekord angezweifelt. Daraufhin besorgte er sich 2001 im indischen Assam selbst Samen der Chilisorte, pflanzte und vermehrte sie über drei Jahre lang, um genug Material für wiederholbare Messungen zu haben.
Quelle: yigg

meine liebste momentan habeviel hinterm ohren,viel zur tun,aber habe dich nicht vergessen.