Was unterscheidet champagner sekt
Die Herkunft und die Herstellungsmethode.
Champagner MUSS aus der Champagne kommen, und nach der Champagnermethode gelagert und gereift sein.
Nur wenn beide kriterien erfüllt sind darf er sich Champagner nennen.
8 Antworten zur Frage
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Was unterscheidet Champagner von Sekt?
champagner ist eine bestimmte rebsorte die nur in der franz. champagne angebaut wird.
Pinot noir, Pinot Meunier oder Chardonnay wird zum Champagnerkeltern gewonnen
dann ist es aber kein echter champagner sondern ein "gemixter" mit anderen rebsorten.
Champagner ist Marken geschützt und darf nur in der Champagne hergestellt werden.
Das hat mit der Rebsorte nichts zu tun, sondern ist nur ein Schutz der Marke.
Ergänzung: Es gibt Sektsorten, welche weit aus schmecken als der berühmte Champagner.
Das Anbaugebiet.
Beides sind Schaumweine.
Der eine MUSS aus der Champagne kommen,
beim Sekt genuegt es, wenn Grundwein und Dosage aus dem gleichen Anbaugebiet stammen.
Champagner – Wikipedia
Champagner ist Markengeschützt und darf nur in der Champagne hergestellt werden. Sekt wird genau so hergestellt, aber in anderen Gebieten der Welt. das gleiche gilt für die Marke Cognac.
Champagner und Sekt sind im Prinzip das gleiche Getränk, aber Champagner darf sich nur nennen, was auch aus der Champagne kommt und nach der Campagnermethoder hergestellt wurde. Ein qualitativ guter Sekt muss einem Champagner in Nichts nachstehen.