Was tötet bakterien hitze kälte
die hitze,kälte macht einen menschen auch nicht krank,sondern die bakterien
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Was tötet die bakterien die hitze oder die kälte?
besser gesagt,kälte allein macht nicht krank
Unterschiedliche Bakterienarten haben unterschiedliche Toleranzgrenzen. Salmonellen z. B. sterben bei über 60 Grad, während sie in der Tiefkühltruhe überleben, sich aber nicht vermehren können, solange sie tiefgefroren sind.
Kommt das nicht auf deren Temperaturoptimum an?
eigentlich beides, nur mit hitze muss eine niedrigere temperatur erreicht werden