Was passiert trockener alkoholiker z b wein gemachte sauce isst

Was passiert, wenn ein trockener Alkoholiker z.B. eine mit Wein gemachte Sauce isst?

Was ist denn mit Rückfall gemeint? Bzw. wie äußert sich das?
Greift die Person dann sofort wieder zur Flasche, oder löst das körperliche Beschwerden/Reaktionen aus.?

Normalerweise passiert da nichts. Es ist einfach ein Märchen dass man einem trockenen Alkoholiker einfach ein bisschen Alkohol einflößt und er rennt zum nächsten Schnapsladen und kauft sich Alkohol. Sowas kommt nur in schlechten Filmen oder Soaps vor. eine Gefahr besteht wenn er so schleichend wieder anfängt sich an Alkohol zu gewöhnen und dann öfter Alkohol zu sich nimmt, aber das passiert bei einmal ein bisschen Wein in der Soße nicht.

Die Gefahr des Rückfalls wird in den Therapie-und Selbsthilfegruppen so deutlich und so schwarz gemalt, um die Menschen für die Gefahr sensibel und aufmerksam zu machen. Deswegen hat das seine Berechtigung, aber es besteht kein Automatismus, wie mystress75 schon sehr richtig geschrieben hat.

Ja die Gefahr bei Alkohol in der Sosse ist dass man sich dann langsam wieder an Alkohol gewöhnt und dann denkt es ist nicht so schlimm wenn man doch ein bisschen trinkt. Ich weiß auch dass zB im Krankenhaus auch Medikamente mit Alkohol an trockene Alkoholiker gegeben werden und die Ärzte haben gesagt das macht nichts aus, der Patient fängt dadurch nicht wieder mit Trinken an.

Obwohl womöglich der Wirkstoff Alkohol schon verkocht ist , kann der Geschmack die Erinnerung wiederrufen und es kann zu einem Rückfall kommen.
Deswegem sollte man nie auch nur zum Spaß bekannte Alkoholiker mit alkoholisierten Speisen beköstigen.

Das ist wie ein Schalter , der umgelegt wird.
Sofort greift er nicht zur Flasche, aber die Gedanken kreisen wieder um den Alkohol.
Körperlich kann es zur Erinnerung des Rauschzustandes kommen.

Der trockene Alkoholiker sollte Alkohol in jeder Form meiden. Bestimmte Medikamente, sowie alkoholfreies Bier sollten nicht zu sich genommen werden. Der enthaltene Alkohol in diesem Bier ist zwar in vielen Fällen nicht für den Rückfall verantwortlich, doch der Geschmack von alkoholverfeinerten Süßspeisen und Speisen, sowie der Geschmack und das Aussehen von alkoholfreiem Bier könnten den Alkoholiker verleiten, wieder normales Bier zu trinken.
R

dann kann er einen Rückfall erleiden und das kann böse enden

heißt das dann das er automatisch wieder zur Flasche greift, oder wie?

Das heißt es nicht.
Wenn eine Soße mit Wein zubereitet wird, verfliegt der allergrößte Teil des Alkohols beim Kochen, denn der Alkohol ist sehr flüchtig.
Ich würde die Gefahr als sehr gering betrachten; anders wäre es, wenn er ein Glas Wein tränke. Dann ist zwar der Rückfall auch nicht programmiert, aber er läge nä#her als bei der Soße - wenn man nicht ohnehin dieses Glas schon als Rückfall betraCHTET

Das wäre absoluot nicht gut, genauso dürfte er keine Pralinen essen, die mit Alkohol gefüllt sind.
Auch wenn er das nicht weiß, besteht die hohe Gefahr eines Rückfalls und man sollte damit nicht scherzen.

Ja, restlos, nicht ein Milligramm verbleibt

Dann dürften Alkoholiker auch kein Brot essen, es enthält ca. 0,3 % Vol.