Was ist unterschied zwischen ascorbinsäure vitamin c
Im Prinzip ist es das Gleiche.
Genauer ist:
"Der Sammelbegriff Vitamin C umfasst neben L--Ascorbinsäure alle Stoffe, die im Körper zu Ascorbinsäure umgesetzt werden können, so z. B. Dehydroascorbinsäure ".
Ascorbinsäure ist "Vitamin C" aber umgekehrt ist Vitamin C nicht gleich Ascorbinsäure.
2 Antworten zur Frage
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Was ist der Unterschied zwischen Ascorbinsäure und Vitamin C?
Quelle:
Ascorbinsäure – Wikipedia
wer immer falsche antworten als gute antworten kennzeichnet?
Ascorbinsäure,
chem. Verbindung, hat als Vitamin C große physiolog. Bedeutung.