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Sind abgelaufene Gewürzmischungen noch verzehrbar?

Sind Gewürzmischungen nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch genießbar? Eine häufige Frage in der Welt des Kochens und der Lagerhaltung betrifft die Haltbarkeit von Gewürzmischungen. Abgelaufene Gewürzmischungen – was nun? Die Antwort darauf ist ein interessanter Mix aus wissenschaftlichen Erkenntnissen und praktischem Wissen. …

Gesunde Schonkost ohne Kochen – Tipps und Tricks für unterwegs

Welche Schonkost-Rezepte eignen sich für Menschen, die keine eigene Küche haben und nicht kochen können? Gibt es einfache und gesunde Optionen, die ohne Kochen zubereitet werden können und auch für das Frühstück geeignet sind? Die Suche nach Schonkost-Rezepten, die ohne Kochen zubereitet werden können, ist durchaus machbar, auch wenn man keine eigene Küche hat. …