Was bewirkt taurin getränken

Taurin findet sich in fast allen Designer-Getränken - vermutlich weil keiner so recht weiß, was das eigentlich ist. Aminoethylsulfonsäure, so der wissenschaftliche Name, ist das biogene Amin der Aminosäure Cystein und stellt neben Sulfat die Endstufe beim Abbau der schwefelhaltigen Aminosäuren dar. Darüber hinaus spielt das Amin als Bestandteil von Gallensäuren eine Rolle im Fettstoffwechsel. Diskutiert wird, ob Taurin auch als Neurotransmitter im Gehirn aktiv ist und ob es die Wirkung von Coffein verstärkt. Unser Organismus synthetisiert täglich bis zu 125 Milligramm Taurin. Zusätzlich werden zwischen 40 und 400 Milligramm pro Tag mit der Nahrung aufgenommen. Die Zusatzstoffzulassungs-Verordnung lässt bei künstlichen Kaltgetränken wie den Energy-Drinks einen Taurinzusatz von 300 Milligramm pro Kilogramm zu. Bei coffeinhaltigen Erfrischungsgetränken ist Taurin dagegen nicht erlaubt. Schau auch mal hier: http://www.ugb.de/e_n_1_140143_n_n_n_n_n_n_n.html