Was bedeutet süffig

Wie definiert man ein Bier, das süffig ist? Kann man das geschmacklich in Worte fassen? Gibt es Beispiele für süffige Biere?

4 Antworten zur Frage

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Was bedeutet "süffig"?

Das bedeutet soviel wie; das schlürft/trinkt sich einfach u. schmeckend weg.
Hat keinen zu markanten Geschmack. So würde ich es in Worte fassen.
süffig; Adjektiv 1. hälfte 16. Jahrhundert = trunksüchtig;
19. Jahrhundert aus oberdeutsch = gut trinkbar.
ist ohne probleme und zumindest vom geschmack her in größeren mengen trinkbar
im endeffekt: schmeckt gut, kann man trinken