Warum wird stevia krebsfördernd bezeichnet zucker sich ist
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Warum wird Stevia als "krebsfördernd" bezeichnet, obwohl Zucker an sich krebsfördernd ist?
Ich kann nur Gerüchte sagen, aber angeblich ist das die Zuckerindustrie und die landwirtschaft die nicht auf die einnahmen durch zuckerrüben bzw. zucker verzichten wollen.
es komt immer darauf an WER welche studie mit welchem ziel in auftrag gibt.
Um Stevia ist ein harten Kampf entbrannt und 2 Lobbyverbände stehen sich unversöhnlich gegenüber:
-Die Zuckerindustrie will ihre Pfründe sichern, sie will das Quasi-Monopol bei Zucker in der EU behalten und gegen alles andere; so auch gegen Zucker aus Zuckerrohr aus Übersee.
-Die Lebensmittelkonzerne wie Coca Cola oder Nestle sehen dagegen das Geschäft ihres Lebens: Stevia ist billigst in China herzustellen, man muss weniger benutzen um die gleiche Süßkraft zu erzeugen; das erzeugt mehr Profit.
Daher wird auf beiden Seiten mit sehr harten Bandagen gekämpft: Einige meinen Stevia sei Krebserzeugend, andere meinen es sei Kalorienarm und gut für eine Diät.