Warum werden brote brötchen supermarkt immer gelochten tüten verkauft
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Warum werden Brote/Brötchen im Supermarkt immer in gelochten Tüten verkauft?
das hat den Grund, damit eventuelle Restwärme sich nicht stauen kann, dann würde sich das Gegenteil entwickeln. die Brötchen/ das Brot würde durch das Kondensieren patschig werden
Wenn du noch warme Brötchen in eine Tüte packst werden sie schnell knatschig.
die semmeln müssen etwas austrocknen, weil damit ist die haltbarkeit länger.
feucht bilden sich sofort schimmelpilze und die ware ist schneller kaputt.
es gibt aber auch semmeln, die werden extra dick in vakuum verpackt.
die halten sich gleich monate.
übrigens wenn folie beim brot nimmt, erhält nach drei tagen nur schimmliges brot. das sag ich allen leuten, die nach dem schneiden beim lidlbrotautomaten das brot in folie und nocht in das papier wickeln wollen.
übrigens trockene semmeln kann man in ein feuchtes tuch wickeln und dann gut aufbacken.
Du könntest die Tüten auch einfach offen lassen. Da das aber nur wenige Menschen tun, sind die Löcher sinnvoll, um die Wärme entweichen zu lassen.
wären die Löcher nicht drin würden die Brötchen feucht-wabbel-weich weil die Feuchtigkeit die i.d. Gebäck ist nicht entweichen kann.
bdf