Warum spricht man nicht kuhkäse

Man redet von Ziegenkäse, Schafskäse, in der Metzgerei sogar von Kalbskäse, obwohl das gar kein Käse ist. Aber warum redet niemand von Kuhkäse?

2 Antworten zur Frage

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Warum spricht man nicht von Kuhkäse?

Vermutlich weil es die gebräuchlichste Form von Käse ist. Das macht man doch in vielen Bereichen so. Wenn du zum Beispiel nach einem Kugelschreiber fragst, gehst du sicher davon aus, dass dir im Normalfall ein blauer oder schwarzer Kugelschreiber gegeben wird. Willst du aber eigentlich einen grünen haben, musst du eben speziell nach einem solchen fragen.
Weil das, was wir allgemein als Käse bezeichnen, in der Regel Kuhkäse ist? So ist es tatsächlich.
Kuhmilchkäse ist hierzulande der typische Käse.
Allerdings wird man auch mit "500 gr geschnittenen -Käse" nicht weit kommen, da es dutzende, hunderte verschiedene Kuhmilchkäsesorten gibt.
Käse und gar Käsesorten anderer Milchtiere sind hier nicht derart vertreten.