Warum schließen taster klingelschaltung stromkreis gedrückt wird

Warum schließen die Taster der klingelschaltung den Stromkreis nur solange gedrückt wird?

weil nur solange der konntak geschlossen wird

Weil es eben Taster sind, keine Schalter.
Ein Schalter "rastet ein", wenn man ihn drückt, und zum Lösen drückt man ihn ein zweites Mal.
Ein Taster dagegen hat keine Sperre, er schließt den Kontakt beim Draufdrücken und wird fann mittels Feder wieder angehoben.