Warum legt man gurken zwiebeln essig
warum legt man gurken oder zwiebeln in essig ein?
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Warum legt man gurken oder zwiebeln in essig ein?
Erstens weil es gut schmeckt.
Es ist eine Art diese Lebensmittel haltbar zu machen. Früher als noch nicht jeder Haushalt über eine Kühltruhe verfügte wurde viel eingekocht. Da ja das geerntete Obst oder Gemüse irgendwie vor dem schlecht werden verarbeitet werden musste. Eine ganze Ernte kann man nun mal nicht auf einmal aufessen.