Verschiedene gerichte gleichzeitig dampfgarer

Verschiedene Gerichte gleichzeitig im Dampfgarer?

Hallo!
Das habe ich leider noch nie probiert. Kann mir das aber irgendwie nicht vorstellen.
Da hilft nur ein: ausprobieren. Oder wenn du dich nicht traust probier doch mal Kartoffeln und Fisch zusammen zu garen: dann probiere nur die Kartoffel. Schmeckt sie kein bisschen nach Fisch, kannst du es ja mal wagen
Würde mich freuen wenn du uns dann Bericht erstattest

CleverMe
Im Einbaudampfgarer wie du ihn hast, findet ja ein ständiger Dampfaustausch statt. Nicht so im Dampfkochtopf - da ist nie frischer Dampf im Topf, dadurch überträgt sich der Geschmack der einzelnen Zutaten. Beim Einbaugerät
sind die Zutaten dagegen ständig von frischem Dampf umgeben, ihre Aromen vermischen sich nicht.

Viele Dampgarer schneiden im Test gut ab. Siehe auch diesen Testbericht.
Mehrere Gerichte zeitgleich zubereiten: Backofen war gestern: Dampfkombigeräte liegen im Trend - Wohnen - FOCUS Online - Nachrichten

Gemacht habe ich's bisher nur mit lebensmitteln, die dann ohnehin gemeinsam auf dem Teller landen.
Zum Beispiel zuunterst Kartoffeln, dann Gemüse und oben den Fisch.
Da schmeckt jedes tatsächlich nur nach dem, was es ist.
Ähem - was für Desserts gedenkst Du denn im Dampfgarer zu bereiten?
Pudding?
Ananas?
Geht doch alles gar nicht.

stark duftendes würde ich auf keinen Fall kombinieren.
13:57

Muß man nun die Uhrzeit in die Kommis mitschreiben? Hab ich was verpasst?

Ich hatte überlegt, möglichst viele Menükomponenten darin zuzubereiten. Also als Hauptgericht einen Fisch mit Kartoffeln und danach als Dessert einen Flan. All diese Gerichte benötigen beim AEG Dampfgarer das Programm Vital-Dampfgaren - also reine Bedampfung. Duften tut ja eigentlich nichts davon besonders intensiv.
Uhrzeit - in die Kommentare? hab ich nicht gesehen

Also wenn nicht z.B. Vanille im Flan ist und Knoblauch und Ingwer am Fisch, dann sollte nichts "überspringen". Mit den genannten Sachen wäre ich vorsichtig. Wer mag schon Fisch mit Vanillegeschmack oder Knoblauchflan?

Probier's einfach aus.
Sollte mich wundern, wenn sich das geschmacklich überträgt.
Der Bäcker duftet ja auch nciht wahlweise nach Vanillerkipferln oder Zwiebelkuchen, je nachdem, was er gerade buk
Uhrzeit?
Scheint für die Kommifelder üblich zu werden wegen der Trittbrettfahrer.

Na ja, vielleicht teste ich ja einfach mit zwei Miniportionen aus. Dann weiß ich es wenigstens ein für alle mal.

Du schnupperst also hin und wieder an Bäckern?
Wasnfürtrittbrettfahrer?

Im Einbaudampfgarer wie du ihn hast, findet ja ein ständiger Dampfaustausch statt. Nicht so im Dampfkochtopf - da ist nie frischer Dampf im Topf, dadurch überträgt sich der Geschmack der einzelnen Zutaten. Beim Einbaugerät
sind die Zutaten dagegen ständig von frischem Dampf umgeben, ihre Aromen vermischen sich nicht.

Als Antwort und noch einmal als Kom? auch nicht schlecht