Verdünnte essigsäure reine
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Verdünnte Essigsäure-Reine Essigsäure
um Strom zu leiten sind frei Ladungsträger nötig, z.B. Ionen welche positiv oder negativ geladen sind.
Konzentrierte Essigsäure liegt nur als CH3COOH vor, also moleküluar und nicht dissoziert in Ionen, folglich leitet sie auch keinen Strom.
Die verdünnte liegt teilweise in Ionen vor und kann somit Strom leiten.
Der Universalindikator reagiert auf H3O+ Ionen die entstehen wenn eine Säure in Wasser in ihre Ionen zerfällt. In diesem Fall:
H2O + CH3COOH --> CH3COO- + H3O+
Wenn kein Wasser da ist kann die Säure auch nicht dissozieren und färbt somit auch keinen Indikator.