Unterschiedliches verhalten zitronen
Ich lege die Zitronen immer am selben Platz ab. Wenn die dann länger liegen gibt es einen Unterscheid. Die einen trockenen aus, die anderen Schimmeln.
Woran liegt das?
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Unterschiedliches Verhalten von Zitronen
Das kann schon an kaum sichtbaren Verletzungen der Schale liegen, gegenseitig beeinflussen sich Zitronen nicht. Hast du Äpfel in der Nähe der Zitronen liegen, könnte ein Grund sein.
Kann auch am unterschiedlichen Ernte-Alter der Früchte liegen und am Transport.
Hab auch mal gehört, je mehr die Zitronen im Regal anfassen und dann wieder zurück legen wird die Haltbarkeit beeinflusst.
Nee nee Äpfel lege ich immer von allen Getrennt.
Na ja es geht ja nicht um die haltbarkeit. mich wudert warum die einen Trocken werden die andern stattdessen aber schimmeln.
Wahrscheinlich würden sie alle mit der Zeit vertrocknen, die welche vorher Schimmeln haben sicher eine verletzte Schale.
Wer weiß auch wie genau sie behandelt wurden chemisch oder biologisch.
Es gibt Apfelschimmeol und Zitronenschimmel.
Aber wenn eine Zitrone trocknet, ist das paradox. Denn wie schon das Witzwort sagt: Die Zitrone hat keine Ohren.
Was ist der seltsamste Beruf? Antwort: Zitronenfalter.
Das könnte auch damit zusammenhängen, ob die Schale gewachst ist. Die ungewachsten schimmeln bei mir deutler.
Es gibt Südfrüchte, die werden zum haltbarmachen radioaktiv bestrahlt, die schimmeln nicht sondern werden nur immer älter, kleiner und trockenen aus.
Die andern unbehandelten etc. - schimmeln irgendwann.
Also - wir haben frische, unbehandelte Zitronen aus Mallorca gekauft.
Unbehandelt, ungewachst. und die trocknen aus!
Deshalb werden Zitrusfrüchte "gewachst". Dann trocknen sie nicht aus, die "betaschten" vom Supermarkt schimmeln manchmal an den Druckstellen