Unterschied zwischen bäckerei konditorei
Bäckerei=Gebäck,Brot,Brötchen
Konditorei =süßigkeien,schokolade
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Was ist der Unterschied zwischen Bäckerei und Konditorei?
ein konditor macht mehr torten oder sowas glaub ich
Backerrei semmeln brot usw
Konditorei
Kuchen und so schoko sachen lecker
Ich glaub Bäckerei produziert nur normale Backwaren und Konditorei ist spezialisiert auf Torten u.a.
in der Bäckerei werden Brötchen und so hergestellt und ein Konditor ist eher auf Kuchen,Torten und so spezialisiert.
Gibt es einen Unterschied zwischen einer Bäckerei und einer Konditorei?
Ein Bäcker backt Brötchen, Brot usw
Ein Konditor macht Torten usw
Spruch unter Konditoren:
Der Bäcker ist der Hufschmied, wir die Kunstschmiede.
Der Bäcker fertigt die Backwaren des täglichen Bedarfs.
Brote, Brötchen, Kuchen, Teilchen,. hin und wieder auch Torten.
Der Konditor ist für die feineren Dinge verantwortlich, die reinen Genußdinge.
Torten, Hochzeitstorten, besondere Kuchen, etc.
ine Konditorei oder Konfiserie ist ein Handwerksbetrieb, der Fein- oder Süßgebäck herstellt. Die Produkte einer Konditorei werden vom Feinbäcker in der Backstube hergestellt.
Auslagen einer italienischen Konditorei in Perugia
Wichtige Erzeugnisse einer Konditorei sind Torten, Kuchen, Pralinés, Petit Fours, Speiseeis und Pâtisserie. Die Herstellung von Baumkuchen gilt traditionell als die höchste Kunst der Konditorei. Dieses Produkt ist das Symbol des Konditorenbundes. Konditoreiwaren gelten bis heute oftmals als Luxusprodukte.
Eine Bäckerei ist ein Betrieb, in dem Backwaren wie zum Beispiel Brot, Brötchen oder Kuchen hergestellt werden. Der zugehörige Beruf ist der Bäcker.
Grundsätzlich kann man Bäckereien in drei verschiedene Größen einteilen, die je nach Größe zum Ernährungshandwerk oder zur Lebensmittelindustrie gehören:
* Kleinbäckereien, die nur kleine Mengen an Backwaren herstellen, die im eigenen Bäckereiladen verkauft werden.
* Mittelständische Bäckereibetriebe, in denen ein Teil der Produktion automatisiert ist. Diese Bäckereibetriebe versorgen meistens eine größere Anzahl von Bäckereiläden im begrenzten Umkreis.
* Großbäckereien, in denen fast die gesamte Produktion automatisiert ist. Diese Bäckereien stellen meistens Brot und/oder Brötchen her, die mit Hilfsmitteln länger haltbar gemacht werden. Die Produkte werden meistens über Supermärkte vertrieben.
jaa die Bäckerei Macht Backzeug brötchen und son zeeug und eine Konditorei macht Kuchen