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Reine Tourismusschulen scheint es in Bayern noch nicht zu geben, denn im Landtag ist am 27. Juni 2007 erst von der SPD die Einrichtung einer solchen Schule gefordert worden. eine Liste der Hotelfachschule, die dieses Thema wohl augenblicklich abdecken, findest Du hier:Arbeitsgemeinschaft Bayerischer Hotelfachschulen