Schüssel wasser ofen stellen was material nicht hitze 200 c kaputt geht
Ton, FF Keramik, Metall oder Auflaufformen
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.eine Schüssel mit Wasser mit in den Ofen stellen" - was für ein Material muss das sein, damit es nicht bei der Hitze von 200°C kaputt geht?
Alles ausser Kunststoff sollte gehen. Solange Wasser drin ist sollte das Gefäß nicht heißer als 100°C werden.
Solange Wasser drin ist sollte das Gefäß nicht heißer als 100°C werden. ""
Aha, dann frage ich mich wie ich bisher gebraten, gebacken wetc habe, wenn alles was aus Wasser ist nur 100 Grad heiß wird
Wasserdampf wird heißer, die umgebende Backröhre mag auch eine höhere Temperatur haben aber Wasser kann bei Normaldruck natürlich nicht heißer als der Siedepunkt werden.
Edelstahl, Gusseisen, Aluminum, zur Not ein Topfi