Schmeckt alkoholfreies bier generell viel schlechter normales
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Weshalb schmeckt alkoholfreies Bier generell viel schlechter als normales Bier?
Weil der Alkohol größtenteils durch Erhitzen und Unterdruck entzogen wird, dadurch schmeckt das Zeug dann nicht mehr.
Weil in Bier einfach Alkohol gehört!
Ich verabscheue dieses Pseudozeugs; genauso fettarme Milch - irgendwann gibts malzfreies Bier oder milchfreie Milch
ich denke es ist nicht nur der geschmack der fehlt, das leichte
kribbeln vom alk in der kehle, sondern auch die psychologische wirkung,
wenn ich nicht weiß, das es ein alk-freies bier ist, schmeck ich es trotzdem,weil da was fehlt.
allerdings gibt es auch ein zwei sorten, wo man es fast gar nicht schmeckt, wenn es eiskalt ist,.
ich trinke gerne mal ein bier,
aber bevor ich alk.freies trinke, wenn ich fahren muß,
dann lieber nen wasser oder cola
wenn du es als Alsterwasser trinkst fällt es kaum auf
Alkohol ist u.a. ein Lösemittel für Aromastoffe.
Wenn Alkohol-Aromastoffe nicht mehr in der gewohnten Menge im Bier enthalten sind, schmeckt das Bier eben anders.