Schadet kochen mikrowelle gesundheit

Es wurde nie eine Gesundheitsgefährdung nachgewiesen. Die Angst kommt, weil viele das Funktionsprinzip der Mikrowelle nicht verstehen, und "Strahlen" immer als etwas negatives haben. Die Mikrowelle erwärmt das Essen, indem es die Wassermoleküle in Bewegung versetzt und so Wärme erzeugt. Das Gleiche Passiert beim Kochen auch, nur eben durch Feuer oder andere Wärme. Es besteht also keine Gefahr, da am Ende nur heiße, schwingende Moleküle aus der Mikrowelle kommen, aber eben keine "Rückstnde" von einer schädlichen Strahlung oder so. Von daher ist Essen aus der Mirkrowelle nicht prinzipielle ungesünder als anders erwärmtes Essen. Wichtiger für die Gesundheit ist, was man erwärmt, und nicht, wie man es erwärmt.