Salami pfeffer drumrum
ichhab mir grad ein Stück Salami abgeschnitten, von einer Salami mit Pfeffer drum herum. Jetzt ist mir aufgefallen dass die Haut eine richtige, reißfeste, künstliche Haut ist. Frage: wenn das wirklich so ist und man die Haut abmachen muss, wieso ist dann der Pfeffer drauf? Oder ist es doch keine Kunst-Haut?
5 Antworten zur Frage
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Salami mit Pfeffer drumrum
nicht jede kunsthaut ist schädlich.
aber bei pfeffersalami ist es meißt naturdarm der da benutzt wird.
NEEEEEE
Das ist KEIN Naturdarm!
Es ist eine Normale Salami, sie wird geschält und dan mit einem bestimmten lebensmittelgerechter flüssigkeit getaucht und mit dem Pfeffer dann bestreut, das ganze ca. zwei mal das alles mit pfeffer bedeckt ist.
Also kann man das bedenkenlos essen? Es ist aber wirklich wie eine dicke, reißfeste Papierhaut.
Und: wenn das eine Tauche ist, wieso ist dann an den Enden dieser Metallclip drauf, welcher die Haut verschließt?
das ist der anfang, der bleibt immer dran >gut aufgepast< (das ist "nur" ein kleines stück, das mann nachher weg schneitet) daran hängt man die Salami nach dem Tauchen wieder auf, so bekommt sie keine druckstellen.
Aber wenn du diesen metallclip gesehen hast, hmm, hast du dann eine ganze Salami zuhause?
Ja, das ist so eine lange dünne, geschätzte 6 cm Durchmesser.
Hmm, also ich gehe jetzt mal vom Fachhandel aus, wie es die in der Fabrik machen, kann ich dir jetzt genau auch nicht sagen.
Bestimmt genau so, nur alles eben maschinell