Pferdeleckerlies machen habt irgendwelche erfahrungen speziellen rezepte
Naja es geht darum ich will ja nicht nur rezepte ausm internet kopieren sondern die meinung von anderen hören ob sich das selbermachen rentiert? und welche rezepte einfach sind und so
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Pferdeleckerlies selber machen? habt ihr da irgendwelche Erfahrungen? Oder irgendwelche speziellen Rezepte?
Ich find das cool!
Es gibt ja auch Rezepte, bei denen du sie nur trocknen musst, nicht backen.
Aber ich find, weil da mehr Liebe reinfliest, ist es iwie cooler, du nicht?
Hier ist zum Beispiel eins. Wobei du ein bissl aufpassen musst mit Honig, Margarine und Traubenzucker, zu viel ist nicht gut, aber ein bisschen ist nicht schlimm
tipp: geht auch mit der mikro
Das brauchst du:
* 200 g Margarine
* 200 g Traubenzucker
* 4 EL Honig
* 100 g gemahlene Haselnüsse
* 100 g Sonnenblumenkerne
* 200 g Früchtemüsli
so macht man es:
* Die Margarine in einer großen, teflonbeschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen
* Nach und nach den Traubenzucker und Honig beifügen
* So lange gut rühren, bis alles miteinander verschmolzen ist und einen zähen Brei ergibt
* Die gemahlenen Haselnüsse, die Sonnenblumenkerne und das Früchtemüsli dazugeben
* Die enstandene Masse in ca. 1 cm Dicke auf einem Backpapier zum Abkühlen ausbreiten
* Nachdem alles gut abgekühlt ist, 3 cm dicke und 10 cm lange Riegel daraus schneiden
Haltbarkeit:
3-4 Tage
Und noch ein gaaaaanz einfaches, aber meine fahren voll darauf ab:
* brot in wasser aufweichen, bis es brei ist.
* karotten/Äpfel in kleine streifchen schneiden
* alles zusammenmengen
* in kleine häufchen oder würstchen, oder ecken teilen
* backen oder trocknen lassen
-> bitte pass auf, wenn du es trocknen lässt -> schimmel!
also gut schauen und nicht im stickigem Raum lagern.
Am besten raus in die sonne, in den garten oder auf den Balkon
Also, ich wünsch dir viel Spaß beim "backen" bzw selber mixen
ZUTATEN:
400g kornige Haferflocken
350g dunkles Roggenmehl
450g Zuckerrübensirup
ZUBEREITUNG:
Zutaten in einer großen Schüssel mischen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° Celsius circa 15 Minuten knusprig backen.
Haltbar ca. 2 Tage
oder schau mal hier:
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Ich habe das auch einmal versucht. Der Aufwand und die Sauerei lohnen sich nicht. Die Stromkosten für das Trocknen im Backofen sind viel zu hoch. Da kann man wirklich besser einen 3 kg Beutel in der Genossenschaft kaufen.
Ach und noch was: schmecken tut es auch nicht immer. Das macht das Pferd dann manchmal lange Zähne und du hast 1 Stunde in der Küche gestanden.
dann schau mal in den link. da kommst du zu einem pferde-forum, wo rezepte auch kommentiert wurden. vielleicht hilft das mehr