Orientierungsabelle vollwerternährung

Orientierungsabelle für Vollwerternährung

Vegetarismus und Vollwerternährung - Referat, Hausaufgabe, Hausarbeit
Vollwerternährung - Biologie Referat, Hausarbeit, Hausaufgabe | referate.de
Referat - Vollwertern
ZITAT: Referat - Vollwerternährung
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Folgende Lebensmittel werden im Rahmen einer Vollwert-Ernährung empfohlen:
· Vollkornprodukte
· Gemüse und Obst
· Hülsenfrüchte
· Täglich mehre Tassen heißes Wasser
· Kartoffeln
· Vollmilch und Milchprodukte
· Butter und ungehärtete pflanzliche Margarine
· Kalt gepreßte unraffinierte Öle
· Kräuter- und Früchtetees
· Sprossen
· Kräuter und Gewürze
Was steckt hinter der Vollwertkost von Dr.M.O.Bruker?Er baute seine Ernährungslehre auf Arbeiten und Erfahrungen vom Ernährungshygieniker Werner Kollath auf.
Was macht Vollwertkost so wertvoll?
In der Vollwertküche werden viele pflanzliche Lebensmittel verwendet. Daneben haben Milch, Milchprodukte und Eier ihren Platz. Fleisch und Wurst sind nicht verboten, werden aber sparsam verwendet. Der Verzehr pflanzlicher Produkte ist so wertvoll, da Gemüse, Obst, Getreide und Hülsenfrüchte viele Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und - gegenüber den meisten Lebensmitteln tierische.
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Wäre hilfreich wenn du mal nen Link dazu reinstellst.