Man mehrere bleche gleichzeitig backofen schieben
Ich möchte 2 Portionen Brötchen wenn möglich auf einmal backen; darf ich nun gleichzeitig mit 2 Blechen arbeiten, oder sollte besser eine Portion irgendwo warten bis die andere fertig ist?
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Kann man mehrere Bleche gleichzeitig in den Backofen schieben?
Wenn der Ofen Heißluft oder Umluft hat, kannst du ihn vollpacken. Hat er nur Ober- und Unterhitze ist es besser die Bleche eínzeln in den Ofen zu stellen.
Können kannst du alles!
Du machst den Ofen auf und schiebst dann die Bleche hinein *g*
Ich mache auch ab und zu beide Bleche gleichzeitig und habe bei dem Test noch keinen Unterschied gesehen.
Aus meienr Erfahrung wird das druntere Blech später fertig gebacken sein als das obere. Aber sonst klappts denke ich mal
Ich denke dabei sollte es keine Probleme geben.
Zumindest keine Technischen.
Beim Plätzchen backen kommen ja auch mehrere Bleche in den Ofen
Sicher kannst Du 2 Bleche auf einmal backen. Vorausgesetzt, dass auch zwei Schubleisten vorhanden sind.
Mit Umluft geht es. Ich würde auch darauf achten das das untere Blech auch gleichmäßig gebräunt ist. Evtl. müssen die Bleche gewechselt werden.