Man frische kokosnuss glas mixer stand verarbeiten ohne messer motor kaputt geht
ich wollte daraus Kokosmilch machen das heist nach dem pürieren kalte Milch dazu fertig.glaube das sollte lecker sein.wenn jemand weiß ob das geht oder wie es besser geht, für jeden Tipp L.G.
3 Antworten zur Frage
Videos zum Thema
YouTube Videos
Kann man eine frische Kokosnuss in einem Glas Mixer oder Stand Mixer verarbeiten ohne das die Messer oder der Motor kaputt geht?
Da man das Kokosnussfleisch zunächst mit einem messer aus der harten Schale hebt, kann man frisches Kokosfleisch problemlos in einem Standmixer verarbeiten ohne dass etwas passiert.
Nur damit wir uns richtig verstehen. Eine wirklich frische Kokosnuss hat selbst Wasser/Milch in der Schale. Da es hier die Kokosnüsse meist schon in der braunen Schale mit Fasern drumherum zu kaufen gibt sollte man darauf achten, dass es ein Direktimport ist und einfach mal schütteln - dann hört man das Wasser darin.
Die Kokosnussschale wird dann geöffnet, indem Du mit einem härteren Gegenstand immer in gleicher Höhe drauf klopfst und die Nuss dabei um die horizontale Achse drehst. Sie bekommt dann einen Riss und springt ganz leicht in zwei Teile auf. Das Wasser wird aufgefangen.
Aus diesen zwei Teilen hebst Du das Kokosfleisch aus der braunen Schale aus.
Du kannst das Kokonussfleisch in kleine Stückchen trennnen/schneiden u. dann mit einem Stabmixer pürieren.
leider ist der Mixer doch sofort kaputt gegangen :-0