Man eier kochen wo pickt unten oben nicht platzen
Eier haben ja ein spitzeres und ein runderes Ende - anstechen solltest Du sie am Runderen. Denn da ist im Ei eine kleine Luftblase, durch die der Druck beim Kochen entweichen kann.
6 Antworten zur Frage
Videos zum Thema
YouTube Videos
Wenn man Eier kochen will wo pickt man sie an unten oder oben damit sie nicht platzen
Da wo die Luftkammer ist: unten
http://www.cma.de/content/eier/aufbau-eines-eies.php
Ich würd sagen oben weil da auch die Luftblase ist.
Die Luftblase ist unten. Und da wird auch gepiekst.
Wo Du die Eier anpiekst, ist egal.
Um vorzubeugen, das die Eier nicht platzen, ist es wichtig, sie nicht frisch aus dem Kühlschrank zu nehmen, bevor Du sie kochst, sondern sie sollten Zimmertemperatur haben.
Du kannst Dir das anpieken ersparen wenn Du ein paar Spritzer Essig ins Kochwasser gibst. Das verhindert das Platzen sehr gut, hat aber den kleinen Nachteil das braune Eier leicht abfärben.
da wo die luftblase ist die ist unten als unten
Wir haben einen Eierkocher wo ein ,Eierlocher" mitgeschickt wurde.Man muss das Ei unten aufpicken.