Lactoseintoleranz
Ich wollte mich mal ein wenig über L.intoleranz informieren und meine erste Quelle war - natürlich - Wikipedia.
Laktoseintoleranz – Wikipedia
Es geht mir um die Weltkarte rechts.
Man sieht - abgesehen von ein paar Ausnahmen -, dass, je mehr man gen Süden vordringt, der Prozentsatz an Menschen, die unter dieser Intoleranz leiden, ansteigt.
Unter der Überschrift "Anthropologische Befunde" steht noch folgendes:
"Aus einer 2007 veröffentlichten Studie des Mainzer Hochschullehrers für molekulare Anthropologie, Joachim Burger, geht hervor, dass die Laktoseintoleranz erwachsener Menschen eine stammesgeschichtlich ursprüngliche Eigenschaft des Menschen ist, dass also die Fähigkeit, Laktose problemlos zu verdauen, eine relativ junge genetische Neuerung bei Erwachsenen ist. Die Fähigkeit der Erwachsenen, Milch zu verdauen, hätte sich in Europa demnach erst parallel zur Ausweitung der Landwirtschaft und nach Einführung der Tierzucht, die hier seit etwa 8000 Jahren stattfand, in der Bevölkerung verbreitet."
Aber irgendwie versteh ich das nicht.
Wie kommt es, dass, je südlicher man kommt, desto mehr Menschen haben Lactoseintoleranz!
Ich mein, in Südamerika wird doch auch Viehzucht betrieben.
Was für Gründe könnte haben?
3 Antworten zur Frage
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Lactoseintoleranz
Je südlicher, desto wärmer das Wetter und so wächst auch das ganze Jahre pflanzlich Produkte, die verzehrt werden können. Je weiter man Richtung Norden kommt, desto kälter wird es. Die Menschen sind auf tierische Produkte angewiesen, auch auf Milch und so konnten die die Menschen langsam an Milch und Milchprodukte gewöhnen. Wir reden hier von tausenden von Jahren und nicht mal eben 200 Jahre! Das Ablegen von Unverträglichkeit dauert über sehr sehr viele Generationen und entwickelt sich erst langsam.
In Amerika hatten die Einheimischen, also die Indianer auf Milch verzichtet und so wurde die Intoleranz nie abgelegt. Allerdings scheint mir die Karte doch fehlerhaft sein. In Südamerika leben auch viele, die aus Europa vor einigen Jahrhunderten eingewandert sind.
Meine Mutter hat diese Intoleranz auch.Das mit Nord und Süd verstehe ich auch nicht.Was aber Fakt ist , es sind seit einigen Jahrzehnten immer mehr Nahrungsmittelunverträglichkeite, ja sogar Allergien zu verzeichnen als jemals zuvor.Über die Gründe gibt es zahlreiche Spekulationen, jedoch keine Beweise.Das mit Nord und Süd kann vielleicht auch ein zufall sein.
Kein Milchbart ablecken
Ganz ehrlich , das hätte ich dir erklären können
Blöd bin ich nämlich nicht
Du warst grad net da, und ich wollte es unbedingt wissen.
Aber deinen Milchbart lecke ich ab egal ob ich daraufhin total die Bauchschmerzen kriegen sollte
Mögliche Lactoseintoleranz?
es gibt auch Laktose freie Milch. Mach das ganze noch einmal in dieser reihen folge mit Laktose frei so kannstt du es rauskriegen
So kann man nur rauskriegen, ob es an der Milch lag oder nicht, aber nicht, ob es vielleicht an etwas ganz anderem lag.
Da Du geschlafen hast, kann es sein, dass die Symptome schon früher eingesetzt haben. Damit man aufwacht, müssen die Schmerzen schon stark sein.
Trink doch mal einen halben Liter Milch und schaue, ob die Symptome dann wieder kommen. Wenn nicht, hast Du bestimmt keine Laktoseintoleranz.
Einzeln testen.
Am ersten Abend nur Milch trinken, ohne irgendetwas getreidehaltiges zu essen.
Am nächsten Abend getreidehaltiges essen, aber nichts mit Milcheiweiß essen.
Hast Du nach dem ersten Abend Probleme, war's die Lactose, hast Du sie nach dem zweiten Abend, war's das Gluten. Und hast Du nach keinem der beiden Abende Probleme, war's etwas ganz anderes. Vielleicht einfach nur zu spät zu viel.