Kräuterbier

Gibt es eigentlich 'Kräuterbier'?

Kräuterbier
Kategoriebeschreibung European Beer Star
Herb and Spice Beer
Ober-oder untergärig
Farbe: sehr helles gelb bis schwarz
Gewürz- und Kräuterbieren werden während der Haupt- oder Nachgärung Gewürze und/oder Kräuterextrakte zugesetzt
Der Hopfencharakter sollte den würzigen Charakter nicht überdecken
Bei Zusatz von herben oder pikanten Früchten sollte das Bier auch dieser Kategorie zugeordnet werden
Das Bier kann klar oder trüb sein
Analytik:
Stammwürze: 7,5-27,5 °Plato
Extrakt scheinbar: 1,5-7,5 °Plato
Alkohol: 2,0-9,5 Gew.%, 2,5-12,0 Vol.%
Bittere: 5-70 EBC
Kräuterbier – Bier Wiki

Bilder zu Kräuterbier:
kräuterbier - Google-Suche

http://www.brunnenbraeu.de/Meile14/slides/Bild%20.JPG

Mein Nachbar hat es bereits getrunken - es sei gewöhnungsbedürftig, sagte er.

Lach, liebes Gretchen, ich trinke als Stierchen auch lieber Maibock

Schmeckt sicherlich wie verdünnter Magenbitter, oder?

Kräuterbier lässt sich in wenigen Schritten selbst brauen; für das Butterbier mischt man einige Zutaten zusammen.
Kräuterbier und Butterbier selbst herstellen - paradisi.de

Heute ist der Hopfen das entscheidende Würzkraut des Bieres, und getreu dem deutschen Reinheitsgebot auch das einzige. Das war im Rheinland des Mittelalters gar nicht möglich, denn Hopfen gedeiht dort nicht. Es mussten andere Kräuter her, um dem Bier Duft und Aroma zu verleihen. Diese Kräuter- zu mitteldeutsch „Grut“ – sammelte ein eigener Berufsstand: Die Gruter. Sie durchwanderten die Natur und sammelten Kräuter wie Salbei, Minze und Wachholder, trockneten sie, zerstießen sie zu Pulver und mischten sie. Fertig war die Grut. Diese verkauften die Gruter unter anderem an die Bierbrauer zum Würzen des Bieres.
Grutbier - Kräuterbier | CraftBeerMarket.de