Kocht gesalzenes wasser schneller
Nein, eher andersrum. Salz zögert den Siedepunkt des Wassers hinaus. Deswegen Nudelwasser erst salzen, wenn es schon kocht, sonst dauert es länger.
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Kocht gesalzenes Wasser schneller?
Kochsalz NaCl löst sich im Wasser endotherm. Das bedeutet, das Wasser wird beim Salzlösen kälter. Im heißem Wasser löst es sich leichter, schneller. Es setzt den Gefrierpunkt herab. Hingegen wird der Siedepunkt erhöht. Also: gesalzene Wasser kocht später als Reinwasser, da 1 Kochpunkterhöhung infolge NaCl. Raoultsches Gesetz.