Ist speisesalz gewürz
Speisesalz ist eine Verbindung von Natrium und Chlorid. Es gehört streng genommen nicht zu den Gewürzen, da es sich um einen anorganischen Stoff handelt, der entweder in Salinen, in Bergwerken oder aus dem Meerwasser gewonnen wird. Bei Gewürzen hingegen handelt es sich um einen Oberbegriff, der Pflanzen oder Pflanzenteile mit besonderen Geschmacks- oder Geruchsstoffen zusammenfasst, die man als Zutat zu Speisen und Getränken zur Geschmacksverbesserung einsetzt.
Frage & Antwort, Nr. 403: Ist Salz ein Gewürz? - n-tv.de
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Ist Speisesalz ein Gewürz?
Es gehört streng genommen nicht zu den Gewürzen, da es sich um einen anorganischen Stoff handelt, der entweder in Salinen, in Bergwerken oder aus dem Meerwasser gewonnen wird. Bei Gewürzen hingegen handelt es sich um einen Oberbegriff, der Pflanzen oder Pflanzenteile mit besonderen Geschmacks- oder Geruchsstoffen zusammenfasst, die man als Zutat zu Speisen und Getränken zur Geschmacksverbesserung einsetzt.
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Ja. Gleichzeitig ein lebenwichtiger Elektrolyt.