Inwiefern ist schädlich giftig man chrom nickel zink gittern grillt grillrost verwendet

Inwiefern ist es schädlich/giftig wenn man auf Chrom/Nickel/Zink-Gittern Grillt, sie bzw. als Grillrost verwendet.

Chrom-Nickel-Zink. willst Du einen Autokühler als Grill verwenden oder ein Kühlschrankregal?
hier ist alles Edelstahl: Grillrost Material - Ecosia
Man kann auch Eisen nehmen, aber das rostet bald. Und Rost ist auch nicht gerade appetitlich an der Grillware.
Aus Legierungen können Bestandteile sich lösen und die einzelnen gesundheitlichen bedenken kann man vielleicht so finden:
Chrom Gesundheit - Ecosia
Nickel Gesundheit - Ecosia
Zink Gesundheit - Ecosia
Allerdings würde ich nicht gleich Alarm schlagen, wenn man nicht so ein Teil professionell im Grill einer Verkaufsbude nutzt oder über Jahre hinweg selbst damit kocht.
Schädlicher als die Metalle selbst sind eher zur Legierung zugegebene Zusatzstoffe, Lacke , Legierungsmittel, welche kaum ausfindig zu machen sind.