Gesundes fastfood machen schnell unkompliziert fettarm jemand gute ideen

Gesundes Fastfood zum selber machen, schnell, unkompliziert und fettarm. Hat jemand gute Ideen?

Bio-Brötchen mit einer dünnen Scheibe Tofu, Salat, Ketchup und etwas Senf, 3 Scheibchen Salzgurke, 3 Zwiebelringe. Bei bedarf noch etwas Majo.

Die Zutaten kann man auch in einen vorgefertigten Pfannkuchen wickeln, statt Brötchen.

Lecker, noch mit Tomate und Paprika als Beilage oder kleinem Salat.

Warum ist das für Dich kein Fastfood mehr?
Passt doch wunderbar, für mich jedenfalls.

weil ein Salat schon kein Fastfood mehr ist.

Ich fragte Dich nach dem warum?
Für mich ist Dein Brötchen mit einem Salat Fastfood, und jetzt lass es einfach gut sein und lass anderen ihre Meinung.

beinahe die ganze chinesische und südostasiatische Küche besteht aus Fastfood. Wenn es nicht eben Peking-Ente ist, die ungefähr drei Wochen eingelegt wird und vor sich hin gammeln muss, bevor man sie essen kann, kriegt man nur sehr schnell zubereitete Dinge zu essen.
Rührgemüse mit allerlei drin, von Fleisch über Fisch oder Tofu, kriegt man in 10 Minuten hin, selbst wenn das Gemüse gefroren aus dem Tiefkühler stammt. Das Fleisch und der Fisch sollte natürlich schon aufgetaut sein.
Unsereiner isst auch Salat und anderes Grünzeug aus heimischen Gewächsen, das so in 10 Minuten bereit ist.
Ist das fast genug?

Gesundes Fast Food: so geht‘s kalorienarm!
Gesundes Fast Food: so geht‘s kalorienarm!

Mein aktueller Favorit sind selbst gemachte Hähnchenburger. Dabei nimmt man z.B. Hähnchenbrust und zerkleinert sie im Häcksler oder fein mit dem Messer, gibt etwas Ei und vlt. Paniermehl oder Toast dazu , etwas würzen nach Geschmack und fertig ist ein sehr fettarmer Burgerpattie aus frischem Fleisch. Über das Brot kann man sicherlich auch streiten. Ich persönlich mag immer noch am liebsten die typischen Burgerbrötchen, aber diese Toasties aus Vollkorn sind m.M. nach auch eine sehr gute Alternative. Naja und wenn man das Brot und vlt mit etwas probieren auch die Semmelbrösel im Fleisch weglässt, hat man immer noch eine kalorienarme Frikadelle.
Als Würzung, neben Pfeffer und Salz, mische ich unter das Fleisch auch gerne mal etwas frischen Ingwer und Knoblauch oder etwas Abrieb von einer Biozitrone/Limette. Das passt auch gut zu Huhn und ist etwas asiatisch angehaucht.