Geschroteten einsamen immer einweichen fürs müsli
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Geschroteten Einsamen immer einweichen fürs Müsli?
Nicht zwangsläufig, es muß aber genug getrunken werden. Schau dir hier mal den Klassiker, das Budwig-Müsli an:
Quark-Leinöl-Müsli nach Budwig
das ganze Körner- und Flocken- u. Samenzeug der Müsligetreide ist seeehr viel besser verdaulich/schmeichelt der Magenschleimhaut mehr wenn man es einweicht.
Ich mache das auch weil ich gehört habe dass die darin enthaltenen Mineralien/Vitamine, etc. dann besser v. Organismus aufgeschlossen werden können.
Hafer-, Hirse-, Dinkelflocken, Rosinen/Trockenfrüchte - alles kann man einweichen - so auch Leinsamen. Egal ob der ganz, geschrotet od. gemahlen ist.
Wenn er f.d. Verdauung nutzen soll hilft er sowieso nur eingeweicht - das ist richtig. Er isst sich aber auch leichter als so trocken. *
Hier i.d. Rezepten wird der LS sogar geköchelt - gekocht - als Porridge, evtl. ist er dann noch wirksamer:
Google Bilder
Leinsamen-Porridge – SteffiLand
Für ein gesundes Müsli nehmen Sie 30 g geschrotete Leinsamen. Die guten kleinen Ballaststoffbömbchen machen satt und regulieren die Verdauung. Dazu passen 50 g geröstete Sojakerne. Ihre Phytoöstrogene sind besonders gut für Frauen. Müsli-Plus: 50 g Kernemix aus Kürbis -, Sonnenblumen- und Pinienkernen.
Müsli: Das gesündeste Müsli aller Zeiten! - FIT FOR FUN
Von einweichen steht hier nichts.
die gubereitung so ist eine vorverdauung für den körper. auch nimmt man so mehr flüssigkeit zu sich. beides ist besser als es in der verdauung zu machen.
ist der leinsamen nur sehr gering muß der aufwand nicht gemacht werden.
Einsamer such Einsame zum.
Aber in den Müsli würde ich das alles nicht schroten.
Ach. Ich dachte schon das wäre jetzt irgend eine neue Wunderdiät
Leinsamen - wenn die im Müsli sind haben die genug Flüssigkeit zum quellen. Trocken runterwürgen wirst Du sie ja nun nicht.
nein
ich hatte nur gelesen, dass sie, wenn sie schon etwas eingeweicht und dadurch gequllen sind, dem Darm besser tun.
Deshalb interessiert mich eure Erfahrung
Die haben im Verdauungsprozeß genug Zeit, einzuweichen.