Geschmak ziegenkäse definieren

Wie ist der Geschmak von Ziegenkäse? Also ich hab es einmal gekostet und dann nicht mehr! Ich würde es so ausdrücken: Zum Kotzen,vergammelt Aber ich will eher auf die Geschmacksrichtung aus.Kann die mal jemand richtig definieren? Zucker schmeckt ja süß-Ziegenkäse schmeckt.?

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Geschmak von Ziegenkäse definieren

Auf jeden Fall säuerlich und slazig. Aber ein Geschmack lässt sich nicht so leicht beschreiben. Im Grunde schmeckt Ziegenkäse so, wie eine Ziege riecht. Hört sich erstmal blöd an. Aber ohne Geruchssinn schmeckt man ja nicht so viel. Das stellt sich ja jedes Jahr beim Schnupfen heraus.
Die Zunge kann ja nur Bitter, Süß, Salzig und Sauer erschmecken. Wär das alles, dann könnte man ja mit diesen 4 Grundrichtungen, im richtigen Mischverhältnis, jeden Geschmack nachstellen. Riechen gehört ganz klar mit zum schmecken dazu. Auch wenns eigentlich ein eigener Sinn ist.
Ziegenkäse schmeckt mir wie Schafskäse leicht säuerlich und salzig.
Gibt da ja verschiedene Sorten. Kann man daher nicht sagen.