Geschmacksverstärker chips süchtig machen
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Können die Geschmacksverstärker in Chips süchtig machen?
Im Zusammenhang mit Ernährung ist es besser, den Suchtbegriff weiter zu fassen. Die Sucht ist eher das Übergewicht und weniger das Gelüst auf ein ganz bestimmtes Lebens- oder Genußmittel.
Bei den Geschmacksverstärkern würde ich eher von Appetitverfälschung als von Sucht reden.
Im übrigen hat die Leber ja eine Art Langzeitgedächtnis von etwa zehn Tagen. Dieses wirkt dann stärker als die Geschmacksverstärker.
Sucht ist tatsächlich der falsche Begriff. Aber wenn man sich an einen künstlich verstärkten Geschmack gewöhnt hat, kommen einem normal schmeckende Speisen langweilig vor.